Thursday, January 20, 2011

Receta de cebollas en vinagre


Tiempo de preparación: 1 hora
Tiempo de permanente: 6 horas
Tiempo de cocción: 15 minutos
Hace alrededor de 7 jarras


INGREDIENTES


cebollas de 2 libras de perlas
2 cucharadas de sal
4 tazas de vinagre de vino blanco
1 cucharada mezclado todo decapados especias


DIRECCIONES


Contagiosos de la piel externa de cebollas. Cubrir las cebollas con hervir el agua en un cuenco de prueba de calor. Cubrir y dejar reposar durante 3 horas.


Escurrir las cebollas y descartar el agua. Pelar las cebollas. Agregue suficiente agua hirviendo a un tazón de gran calor de prueba para cubrir las cebollas. Agregar la sal. Agregue las cebollas. Cubra y deje reposar hasta cool, alrededor de 3 horas.


Escurrir las cebollas y descartar el agua. Cuchara en jarras de cerveza caliente, esterilizada de 1/2 7.


En una cacerola pequeña, combinar el vinagre y especias decapados. Llevar a ebullición.


Verter la mezcla de vinagre sobre las cebollas, dejando un espacio de cabeza de 1/2 pulgada. Sello con tapas de pieza 2. Proceso en un baño de agua caliente durante 10 minutos.

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