Mis recetas chinos - cómo hacer ala de pollo en salsa de Suiza

Me gustaría comenzar con mis recetas chinas en primer lugar y espero que ellos le darán algunas nuevas miras de la cocina China.

En primer lugar, pruebe con una receta divertida - 'Alas de pollo en salsa de Suiza', un nombre que no tener ninguna relación con los suizos, sólo una pronunciación equivocada de nuestro abuelo y abuela!

Ingrediente:

6 alas de pollo congelado en su conjunto, alrededor de 700-750 g

1 rebanada gruesa de jengibre

3 tallos cebolleta

Salsa:

salsa de soja ligera de cucharada 5

salsa de soja oscura de cucharada 5

aceite de sésamo 1 cucharada

1 cucharada Shaoshing vino (o cualquier vino chino)

2 PC rock azúcar (tenis de mesa), salto en trozos pequeños

2 tazas de agua

Método:

1 liberar las alas de pollo, lavar y enjuagar

2 blanquear las alas en agua hirviendo durante 1 minuto, quitar y poner en agua fría, elevar

3 caliente 2 cucharadas de aceite, República Federativa de Yugoslavia el segmento de jengibre y cebolla de primavera para alrededor de 1 minuto, agregar thesauce y hervir hasta disolver todo azúcar

4 agregar las alas en la salsa hasta reboil

5 gire a la luz de fuego, cubrir y luego mantener hervir alrededor de 15 minutos

a su vez 6 las alas al otro lado, apagado el fuego, dejan las alas en la salsa con cubierta para otro 10 minutos.

PROBAR, YUMMY!!!! YUMMY!!!!

Las más atractivas de esta receta es conveniente! Alas de pollo de uno o dos libras siempre son almacenadas en mi nevera para emergencia! (sólo bromeando)

¿Se siente es muy fácil de preparar y sólo abandonó en pan para alrededor de 20-30mins, puede tener un delicioso plato para la cena y todo el mundo se animar en este plato, ya que es realmente yummy!